Bella Ayuningrum
Bahan-bahan 3 porsi
- resep nasi bakar ekonomis
- 1 mangkuk nasi merah
- 2 butir telur ayam
- 1 buah sosis ayam
- 1 buah timun
- 1 buah wortel
- Secukupnya garam
- Secukupnya margarin
- Secukupnya air
Langkah 15 menit
- Membuat kulit : Kocok telur dalam mangkok. Tambahkan garam 2 jumput. Tambahkan air matang 10 sendok Panaskan margarin di teplon anti lengket. Buat beberapa dadar telur yang lebar sampe ke pinggir teplon. Jangan sampe gosong yah
- Membuat isian : Potong sosis memajang menjadi 4. Kuliti wortel. Potong memanjang menjadi 8. Potong timun memanjang menjadi 8. Masak sosis dan wortel pada teplon tadi. Sisihkan
- Ambil dadar telur. Letakan nasi merah secara merata dan tipis di atas dadar telur Letakan sosis, wortel dan timun.
- Gulung pelan2 jangan sampe robek, sambil di tekan2 ajar padat. Potong menjadi 2 dulu. Kemudian potong2 sebesar 1 cm. Sajikan bersama saus.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar