Sakli Abdi
Bahan-bahan 1 liter
- 200 g kunyit bersih
- 10 gr buah asam resep nasi bakar cak wot
- 100 gr gula merah (gula batu juga ok)
- 1 lembar daun pandan bersih disimpul
- 1500 ml Air panas
Langkah
- Ganti Cincang atau iris tipis kunyit
- Rebus semua bahan kecuali garam di api kecil (30menit), menyusut tinggal 1000ml saja. #Usakan tidak merebus di panci almunium atau steenlis (supaya tdk cepat basi)
- Matikan api dan masukkan garam, aduk biarkan dingin
- Saring air kunyit, masukkan pada botol, tutup rapat.
- Kunyit asam manis siap di minum kapan saja (tahan sampai 2 hari di suhu ruang). Dingin lebih nikmat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar