Nilla Essy
Bahan-bahan 2 porsi
- 1 buah kentang ukuran sedang dipotong dadu kecil Resep Kentang Labu Schotel Mpasi 1y lihat juga Resep Oatmeal Banana Green Tea
- sesuai selera labu kabocha dipotong dadu kecil
- sesuai selera tofu udang dipotong dadu kecil
- sesuai selera kornet sapi
- sesuai selera brokoli dipotong kecil-kecil
- 1 butir telur
- sesuai selera bawang bombay
- sesuai selera bawang putih
- 70 ml susu segar atau ASI
- sesuai selera keju cheddar parut
- sesuai selera daun seledri dan daun bawang
- secukupnya garam
- secukupnya merica
Langkah 30 menit
- Rebus kentang, labu kabocha, tofu, brokoli hingga hampir matang. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kornet sapi, garam dan merica. Aduk dan tumis hingga tercampur rata. Matikan kompor sebentar.
- Masukkan bahan yang sudah direbus ke dalam tumisan. Tuangkan susu dan parutan keju. Nyalakan kompor kembali. Aduk hingga susu terlihat agak mengental. Lalu masukkan daun seledri dan daun bawang.
- Matikan kompor. Diamkan sampai agak dingin. Kocok telur dan campur dengan semua bahan yang sudah dimasak. Aduk hingga rata.
- Ganti Tuang ke dalam cetakan aluminium. Taburi parutan keju lagi di atasnya. Kukus selama 15 hingga 20 menit.
https://resepaneka.info/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar