Resep Ikan Kembung Bumbu Kuningpepes

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuningpepes - Mey Sarjito

Bahan-bahan

5 Bawang merah
5 Bawang putih
5 biji Cabe rawit
3 cabe m Resep Ikan Kembung Bumbu Kuningpepes jangan lewatkan Resep Hot Chocolate Sarang Burung erah besar
Sereh
Salam
Kemangi
Kemiri
Kunir
Garam
Tomat
Gula jawa (gula merah)
1/2 kg Ikan kembung
Daun bawang

Langkah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar merah, kemiri, garam, kunir. Geprek sereh bersama bumbu halus tadi.
Panaskan minyak..lalu gongso bumbu halus sampai wangi, masukan tomat, sereh yang sdah di geprek, daun salam dan cabe rawit yang utuh ya,,cebe rawit jangan dipotong2..beri air 2 gelas belimbing.
Ganti Bersihkan ikan terlebih dahulu, lalu lumuri jeruk nipis atau garam. Jika sudah 10 menit bilas ikan lalu Masukan ikan kembung yang sdah di bilas..Tunggu sampai setengah matang, masukan potongan daun bawang dan kemangi..test rasa jika rasanya sudah enak matikan kompor. Dan ikan kembung bumbu pepes siap di santap..hhhmmm yummmyyyy 👌👌👍👍🐟🐟 buat pepes ikan tanpa daun pisang juga bisa kok hihihi 😀😁